搾った清酒を瓶詰めや樽(タンク)に貯蔵した状態で春から夏にかけて熟成をさせながら夏を越えて秋に市場へ現れる「ひやおろし」     搾りたての荒削りな味と比べるととても落ち着いた味わいと香りを引き出した豊かなお酒に仕上がっています。葛西市場店ではお買求めやすい価格で本醸造と純米酒を取り揃えました

兵庫県名城酒造の純米生詰めひやおろしが一押しです!!

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